भेज मोमोस रेसिपी

सबसे पहिले मैदा एंड सल्ट स्वाद अनुसार मिक्स सॉफ्ट आटा लगाकर! एक घण्टा रेस्ट कै लिए छोड्दे? तबतक बाकी तयारी कीजिय! पटागोभी __ 500gm गाजर __ 100gm प्याज़ __ 100gm लसन __ 10gm अदरक् __ 5gm कालिमिर्च _ 1 टीस्पों अजिनामोट _ 1 टीस्पों सोयासुस् _ 1 टीस्पों बिनेगर _ 1/2 टीस्पों कॉर्न. _ 1/2 पैकेट (चटनी बनाने के लिय? टमाटर ___ 4 पीस प्याज ___ 3 पीस लसन् ____ 10gm अदरक ____ 5gm लाल मिर्च __ 10 पीस अजिनमोटू __ 1 टीस्पों ऑयल __ 2 टीस्पों उसकेबाद आटा के छोटे छोटे गोल टुकड़े कर लीजय? पतला पतला बेलो! मसाला भरो? उस के बाद? स्टेम में रखदु! दस्मिनेट के लिय छोड़ दो? दस्मिनेट मे रेडी स्वदेस्ट मोमो & चटनी रेड्डी?
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